Токотриенолы: более мощная (и безопасная) форма витамина Е

Jun 07, 2023

Практически каждый, кто читает это, слышал о витамине Е. Фактически, многие из вас, вероятно, принимают его в качестве добавки, либо в составе поливитаминов, либо отдельно.

Но знаете ли вы, что добавление наиболее распространенной формы витамина Е, альфа-токоферола, не улучшает здоровье в долгосрочной перспективе и, по сути, может фактически увеличить риск рака и болезней сердца?

Хорошей новостью является то, что благодаря революционному открытию, сделанному учеными около 20 лет назад, мы теперь знаем о другой форме витамина Е, называемой токотриенолами, которая имеет гораздо более значительную пользу для здоровья и НЕ несет в себе никаких долгосрочных рисков, связанных с токоферолами. .

Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как токотриенолы могут помочь вам оставаться здоровыми, избегать болезней и прожить долгую жизнь!

Сегодня мы знаем, что витамин Е представляет собой семейство из восьми отдельных, но связанных молекул. Существует четыре токоферола (альфа, бета, дельта и гамма) и четыре токотриенола (альфа, бета, дельта и гамма).

Но такое понимание витамина Е является относительно новым. Впервые он был обнаружен 100 лет назад, в 1922 году, исследователями из Калифорнийского университета в Беркли, изучавшими фертильность крыс. Они обнаружили в овощах соединение, необходимое крысам для вынашивания плода до полного срока. Первоначально исследователи назвали это соединение «фактором антистерильности», но позже переименовали его в токоперхол, что в переводе с греческого означает «вынашивание беременности».

В течение следующих нескольких десятилетий все исследования витамина Е проводились в форме токоферола. Токотриенолы были частично открыты в 1960-х годах, но в то время исследователи все еще считали, что это просто разные типы токоферолов.

Лишь около 20 лет назад, в начале 2000-х годов, ученые определили токотриенолы как совершенно отдельную форму витамина Е со свойствами, отличными от токоферолов.

Молекулярная структура токотриенолов отличается от токоферолов: они имеют более короткие хвосты и головки и не закрепляются глубоко в клеточной мембране. Эти различия позволяют токотриенолам легче проникать в клетки и перехватывать свободные радикалы, что объясняет, почему токотриенолыВ 40–50 раз более мощные антиоксиданты, чем токоферолы.!

Большинство продуктов или растений, содержащих витамин Е, содержат смесь различных форм токоферолов и токотриенолов. Например, рис содержит 35 процентов дельта- и гамма-токотриенола, 15 процентов альфа- и бета-токотриенола и 50 процентов токоферола. Рисунок ниже взят из превосходной электронной книги доктора Барри Тана «Правда о витамине Е».

Растение аннато является единственным источником витамина Е, который содержит чистый дельта- и гамма-токотриенол. Это важно, потому что мы знаем, чтодельта и гамма являются наиболее мощными формами токотриенолов, когда речь идет об их влиянии на здоровье человека..

Мы получаем около 7,5–15 мг токоферолов в день с нашим рационом, в основном из таких продуктов, как орехи, семена и растительные масла. На этом уровне токоферолы оказывают благотворное воздействие. Фактически, существует целая физиологическая система, предназначенная для концентрации альфа-токоферола за счет других форм, поэтому мы знаем, что он играет решающую физиологическую роль.

Однако исследования последних нескольких лет показали, чтодобавление высоких доз альфа-токоферола либо не работает, либо может нанести вред, увеличивая риск рака и болезней сердца..

Например, систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований, опубликованный в журнале JAMA Internal Medicine, показал, что добавление альфа-токофероловой формы витамина Е увеличивает риск смерти от всех причин. (1)

Совсем недавно Американская кардиологическая ассоциация опубликовала научное заявление, в котором говорится, что длительный прием альфа-токоферола может увеличить риск рака простаты и сердечной недостаточности. (2)

Еще одна проблема с добавлением альфа-токоферола заключается в том, чтовысокие дозы токоферолов мешают положительному эффекту токотриенолов . При слишком большом количестве альфа-токоферола в организме (из добавок) токотриенолы блокируются от всасывания и попадания в кровоток.